元町セリシール 牛ほほの赤ワイン煮込み
牛ほほの赤ワイン煮込みが飛ぶように無くなり、急きょ仕込みました。2日目の仕込み中で赤ワインで煮込んでいる最中です。明日で完了します。時間はかかりますが、どうにか欠品をせずにゴールデンウイークを超えられそうです。牛ほほの赤ワイン煮込みはとても柔らかく仕上げており持ち上げるとプルプルとした状態となってます。ソースとマッシュポテトと牛ほほの相性がとても良いです。
是非一度、牛ほほの柔らかさを体験しに来て下さい。
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元町セリシール
〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町2丁目95-2 YNビルB1F
電話番号:045-681-0016
営業時間:
[ランチ] 11時～16時（LO15時30分）
[ディナー]17時～22時（LO21時30分）
定休日:無
アクセス:元町・中華街駅から徒歩3分
