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元町セリシール 牛ほほの赤ワイン煮込み
牛ほほの赤ワイン煮込みが飛ぶように無くなり、急きょ仕込みました。2日目の仕込み中で赤ワインで煮込んでいる最中です。明日で完了します。時間はかかりますが、どうにか欠品をせずにゴールデンウイークを超えられそうです。牛ほほの赤ワイン煮込みはとても柔らかく仕上げており持ち上げるとプルプルとした状態となってます。ソースとマッシュポテトと牛ほほの相性がとても良いです。 是非一度、牛ほほの柔らかさを体験しに来て下さい。 #牛ほほ #元町 #元町セリシール #ランチ #ディナー 元町セリシール 〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町2丁目95-2 YNビルB1F 電話番号:045-681-0016 営業時間: [ランチ] 11時～16時（LO15時30分） [ディナー]17時～22時（LO21時30分） 定休日:無 アクセス:元町・中華街駅から徒歩3分
元町セリシールの前菜のテリーヌ作りました。
土、日と予約でランチ・ディナーと共に元町セリシールにご予約頂きありがとうございました。 鶏のテリーヌを作りました。コースの前菜やアラカルトで召し上がれます。 既にゴールデンウイーク序盤から、土日に思った以上に仕込んだ料理が殆ど売れてしまい、ご来店の勢いがある中仕込みとの闘いでした。なるべく、欠品を出さないように踏ん張って仕込んでいきます。 元町セリシールのテリーヌは、オレガノなどのハーブの香りが入りワインに合う程よい塩加減で作っております。今回は、蜂蜜やナツメグなど少し風味を変更しました。（気付いてもらえるかわかりませんが、、）ランチコース・パーティプラン・ディナーコース・アラカルトの単品でご利用頂けます。 元町セリシール 〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町2丁目95-2 YNビルB1F 電話番号:045-681-0016 営業時間: [ランチ] 11時～16時（LO15時30分） [ディナー]17時～22時（LO21時30分） 定休日:無 アクセス:元町・中華街駅から徒歩3分
ボロネーゼゴールデンウイーク分仕込みました。
本日は、昼と夜とともにご予約を頂きありがとうございます。 ボロネーゼ。ゴールデンウイーク分仕込みました。今のボロネーゼは、レッドジェダーチーズをのせ表面をガスバーナーであぶり香ばしい香りの提供しております。メニューはボロネーゼでも時期によって提供方法を変化するのが元町セリシールのスタイルです。ご来店お待ちしております。 元町セリシール 〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町2丁目95-2 YNビルB1F 電話番号:045-681-0016 営業時間: [ランチ] 11時～16時（LO15時30分） [ディナー]17時～22時（LO21時30分） 定休日:無 アクセス:元町・中華街駅から徒歩3分
ゴールデンウイークは、元町セリシール休みなく営業しております。
本日は、8名様のランチコース・９名様の特別オリジナルコース・記念日コースとご予約頂きありがとうございました。 また、行事など機会がありましたら、元町セリシールをごひいき宜しくお願い致します。 元町セリシールは年中無休で営業しております。ゴールデンウイークも混み合うと思いますが、お店のピークが１３時～１４時位でいつも満席になりますので、１１時～１２時３０分くらいまでは比較的スムーズにご案内できます。宅配も１３時～１４時もずらして頂けるとお届けもスムーズです。 是非一度、珍しい業態になった蕎麦とイタリアンの元町セリシールに足をお運び下さい #ゴールデンウイーク #休み #ランチ #ディナー #元町 #イタリアン #コース料理 元町セリシール 〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町2丁目95-2 YNビルB1F 電話番号:045-681-0016 営業時間: [ランチ] 11時～16時（LO15時30分） [ディナー]17時～22時（LO21時30分） 定休日:無 アクセス:元町・中華街駅から徒歩3分
元町セリシール正社員募集中
元町セリシール3月１日の移転から２ヵ月立ちました。現在私と正社員１名とアルバイトで営業をしておりますが、宅配等で、人でが足りないのとほぼ料理が手作りで行っているので、仕込みの手が一杯の状況で店舗管理など他の仕事が厳かになっていく部分が出てきている状況になってきたので元町セリシールに協力していただける方を募集します。 求める人材 ・接客が好きな人 ・はやく仕事をするより丁寧に確実に仕事をする人 未経験でも、仕事に自信がない方でも２つがあれば大丈夫です。 是非ご連絡お待ちしております。 TEL ０４５－６８１－００１６ 元町セリシール 担当キンパラまでお願い致します。 元町セリシール 〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町2丁目95-2 YNビルB1F 電話番号:045-681-0016 営業時間: [ランチ] 11時～16時（LO15時30分） [ディナー]17時～22時（LO21時30分） 定休日:無 アクセス:元町・中華街駅から徒歩3分
