蕎麦の風味を味わい下さい。

蕎麦粉は北海道幌加内産の蕎麦粉を使用しているので、風味とのどごしが良く、お酒の後でもさっぱり〆として食べて頂くことが出来ます。蕎麦に使用している出汁は使用している返しは角を取るため、二週間寝かしているので丸みがありまさに当店秘伝の味となっております。